Enogastronomia e Turismo Archivi - Pagina 8 di 8 - Rivista LiQuida

29/06/202024/08/2020

Pasticceria Siciliana: dolci tipici nel cuore di Cosenza

Pasticceria Siciliana porta nella città di Cosenza i dolci della tradizione. Una storia di famiglia che dagli anni Cinquanta arriva fino ad oggi per farci gustare i cannoli e le cassate dai tipici gusti siculi.

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23/05/202024/08/2020

Beyond Meat, la polpetta biologica

Da Monza arriva la prima polpetta realizzata con carne 100% vegetale e sostenibile. Gli ingredienti base di Beyond Meat, prodotto nato da un’idea di Viviana Veronesi, sono piselli, barbabietola e cocco.

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22/05/202024/08/2020

Nuove tecnologie per l’agricoltura

Una soluzione per soddisfare la richiesta dei cibo proveniente da tutto il mondo è l’introduzione nel settore agricolo di un metodo per la coltivazione utilizzabile dalle prossime generazioni. Cinque le innovazioni previste: i gemelli digitali, la filiera alimentare, i microbi, gli agenti patogeni e il ciclo produttivo chiuso.

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18/05/202024/08/2020

Il caffè va sulla luna

In orbita, nella stazione spaziale internazionale ISS gli astronauti hanno ricevuto la loro dose di caffeina, inviata insieme a ISSespresso, la macchinetta per espresso degli astronauti, per mano di Samantha Cristoferetti, la nostra amata astronauta italiana dal capello sbarazzino, scelta come portatrice ufficiale del caffè nello spazio!

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17/05/202024/08/2020

Alberghi da scegliere con APP dedicate

Grazie alla Marriott Mobile App è possibile prenotare direttamente on line scegliendo la propria destinazione per luogo, città, indirizzo o luoghi di interesse, con la possibilità di scorrere foto e recensioni dei luoghi e destinazioni scelte, ricevendo anche alcuni “travelling tips”, la guida turistica e di lifestyle di Marriot International.

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16/05/202024/08/2020

Il vino in lattina

L’idea di packaging innovativi nasce in Italia, attraverso la vendita del vino in contenitori diversi passando da tetra-pack, PET e lattine. Questo format di consumo innovativo del vino è proiettato soprattutto ai giovani, il prodotto risulta essere più funzionale e sostenibile, diventando anche un ottimo strumento di promozione di un brand.

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05/05/202024/08/2020

Latte a domicilio per città sostenibili

A Londra è ritornato il vetro a rendere, il latte distribuito in bottiglie di vetro casa per casa dai lattai col proprio furgoncino elettrico: un modo innovativo per ridurre lo spreco e salvaguardare l’ambiente.

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04/05/202024/08/2020

Canù, la cannuccia commestibile

Quanti modi ci sono per salvare il Pianeta dall’inquinamento? Una cooperativa marchigiana ha prodotto Canù, la cannuccia commestibile che sostituisce quelle di plastica.

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03/05/202024/08/2020

Focus Impresa a Km 0: ARAN-C

Aran-c ricorda tanto i succhi fatti in casa dalle nostre nonne tantissimi anni fa. A questo romantico ricordo è stato unito uno spirito imprenditoriale che valorizza il territorio grazie ad una tecnologia innovativa dell’agroalimentare. Leggi tutto “Focus Impresa a Km 0: ARAN-C”