produzione e utilizzo del riso in Italia Archivi - Rivista LiQuida

01/10/202007/12/2020

Piatti a base di riso: le ricette degli Chef stellati

L’ente Nazionale Risi stima 74mila tonnellate di riso consumato dagli italiani negli ultimi mesi. Il merito è anche degli Chef stellati che propongono ricette per rinnovare i menù tradizionali. Leggi tutto “Piatti a base di riso: le ricette degli Chef stellati”

30/09/202007/12/2020

In Europa è l’Italia il maggior produttore di riso

Il riso è il cereale più consumato al mondo, sostiene Coldiretti, e l’Italia è il maggiore produttore in Europa. Leggi tutto “In Europa è l’Italia il maggior produttore di riso”

29/09/202016/04/2021

Riso e Cicogne nella Piana di Sibari

Riso e Cicogne nella Piana di Sibari

Le cicogne hanno eletto Sibari come loro habitat naturale, un chiaro segnale della presenza sempre più crescente delle risaie nella Piana.

Leggi tutto “Riso e Cicogne nella Piana di Sibari”